樹のソムリエstudio-公式サイト-

天然木の内装と家具を備えたイベントスペース・キッチンスタジオ「樹のソムリエstudio」

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大人文化祭♪

   

 

大人文化祭

先日は、楽しみにしていた「大人の文化祭」!扉を開けると、あらーすごい。入り口の果物と胡椒やバルサミコ酢合わせた大人の手作りジャム(ジャムと言ってはいけないコンフィチュールです)が、魅力的に誘い、上品な柄の絵付けを施した小皿が並び、デザインバックから、乾物のカレーパンにチャイ。目から胃袋まで、楽しませて頂きました。

乾物のカレーパンのお代の一部が、モンゴルの砂漠の緑化資金にあてられています。乾物日本の伝統的、食べ物の保存方法から地球のエコを考える、そんな取り組みです。

「むくの木の床、冷たくない」って、発見したわーと、声かけて頂いたり、「また、なんかやりたくなった」と、言って頂き、ワクワクです。

皆さんありがとうございます。

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